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食品加工系统

多信道 PhoenixTM食品温度曲线测试系统专门用于食品行业,可在产品穿越烹制、冷藏或冷冻过程的同时测量产品的准确温度。在过程中防水型数据记录器由TS14 系列隔热箱(适用于煎炸、蒸煮、冷藏和速冻)进行保护。PhoenixTM 食品温度曲线测试系统组合了 TS14 系列隔热箱、6 或 10 信道 PTM1000 系列数据记录器和 PhoenixTM Thermal View Plus 软件。

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TC70/71 热电偶是本系统的关键部分。这种不锈钢针尖形热电偶符合 ANSI MC96.1 (special limits) 规格。TC70/71 的工作温度高达 265℃,并且带有一个可选锁圈以便在过程期间保持热电偶在产品中的位置。


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